菌草技術是包括菌草種植、運用菌草栽培食(藥)用菌以及菌料加工等綜合性新技術，所包含的內容比較廣泛。 中文名 菌草技術

菌草技術. 菌草技術在1980年代誕生于福建農林大學，此后在我國被廣泛應用于扶貧與西部開發。. 菌草技術涵括“以草代木” 栽培食藥菌技術，菌類加工及產品開發、菌草生態治理、菌草菌物飼料和飼料添加劑、生物質能源和有機肥料的技術體系。. 菌草是培育食用菌、藥用菌的原料，也可作為牲畜的飼料。. 農民種植菌草，既能帶動食用菌和藥用菌種植加工業，也

國家菌草工程技術研究中心 地址：福建省福州市倉山區上下店路15號福建農林大學菌草研究所 郵編：350002 電話：0591-83789223 郵箱： [email protected] 傳真：0591-83768494

菌草栽培鹿角靈芝技術，利用野生的芒萁、五節芒、類蘆等菌草和人工栽培的象草、巨菌草、菅、萊竹等高產、優質且無污染的菌草為原料，以自有專用的鹿角靈芝菌株，同時結合鹿角靈芝的生物學特性，用科學簡便的氣體調節法和土調溫法來調節鹿角靈芝生產

科技部國家菌草工程技術研究中心、福建省菌草生物工程研究中心、菌草研究所由林占熺研究員創辦，是菌草技術發明單位，是全國目前唯一專門從事菌草技術科研、教學與產業推廣的單位。致力于環保、新能源、新糧食應用的研究推廣。

菌草技術是福建農林大學林占熺教授發明的一項由中國人完全擁有知識產權的原創技術。 中國在菌草技術領域援助斐濟項目主要包括兩部分——技術合作與援建技術示范中心。 援斐濟菌草技術合作目前已開展兩期，一期技術合作成功進行了8個食藥用

巨 菌草用途 一、生態治理1. 水土保持、土壤改良、環境治理的 “ 新武器 ” 2015 年 6 月 18 日，“ 菌草工程 技術 保護黃河流域生態 ” 新聞發布會在福州舉行，吸引了來自泰國、巴西、馬來西亞 20 多個國家和地區的代表。 菌草技術是中國擁有完全自主知識產權的原創技術，它由福建農林大學林占

國家菌草工程技術研究中心主任 鄭寶東 教授 福建農林大學副校長，博士生導師，新世紀百千萬人才工程國家級人選，享受國務院政府特殊津貼專家，第十屆中國青年科技獎獲得者，教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會委員，省級食品科學與工程一級學科帶頭人。

• 巨菌草技術推廣到106個國家，菌草技術發明人林占熺授
• 菌草技術項目是“一帶一路”倡議的具體舉措_滾動新聞_中國
• 中國推廣菌草技術幫助非洲、亞洲等發展中國家破解發展
• 《擺脫貧困》介紹《山海情》凌一農原型海外推廣菌草技

菌草，是一種具有“特異功能”的草，可用來代替樹木栽培食用菌、藥用菌。這種“以草代木”的養菇技術由中國專家發明，從根本上解決發展菌業需大量砍樹的“菌林矛盾”。當地時間12月1日，在慶祝中非共和國成立61周年典禮上，6名中國菌草技術專家備受矚目。

中國常駐聯合國代表團同聯合國經濟與社會事務部18日在紐約聯合國總部共同舉辦“菌草技術：‘一帶一路’倡議促進落實聯合國2030年可持續發展議程的實質性貢獻”高級別會議。各方積極評價共建“一帶一路”對促進落實2030年可持續發展議程的重要貢獻。

菌草技術項目潛力巨大。中方期待此次研討會搭建重要合作平臺，為菌草技術項目起好步。下一步應從以下幾方面加緊落實。一是建立渠道。建議

菌草技術中，作為培養料的巨菌草一年種植可連續收割至少20年，用它作為培養料代替木材，可栽培香菇、靈芝等49種食用菌、藥用菌。菌草特別適合巴新東高地省相對干旱的氣候條件。然而在當年，在這里推廣菌草栽培技術，卻是一個挑戰。